বরগুনা অনলাইন : মজাদার কোন খাবার রাঁধবেন আর তাতে ঘি দেয়া হবে না তা কি হয়? মোঘলাই থেকে শুরু করে দেশি খিচুড়ি সব কিছুতেই অল্প একটু ঘি দিলে স্বাদটাই বদলে যায় আমূল। এছাড়া গরম ধোঁয়া উঠা ভাতের সাথে ঘি দিয়ে খাননি এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। কিন্তু চাইলেই কি সব সময় খাঁটি ঘি পাওয়া যায়? যায়না। বাজারেও যেসব ঘি পাওয়া যায় তা আসলেই কতটা মানসম্মত সেটা নিয়েও প্রশ্ন আছেই। খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি করতে যেই ঘি এর জুড়ি মেলা ভার সেই ঘি যদি বাসাতেই তৈরি করতে পারেন তবে কেমন হয়? আপনাদের সুবিধার জন্যই আজকে ঘি তৈরির প্রণালি দেয়া হলো।
এই ভিডিওতে আমরা দেখিয়েছি, কিভাবে দুধের সর দিয়ে খুব সহজেই বাসায় বসে খাঁটি ঘি তৈরি করতে পারেন। ভিডিওটি দেখুন। মন্তব্য করুন। আর সবার সাথে শেয়ার করুন।
ভিডিও সৌজন্য : নিউজ ইভেন্ট ২৪
